Ζήστε την απόλυτη εμπειρία γεύσεων, διασκέδασης, φιλοξενίας και ποιότητας.

Στην παραλία της Καλαμάτας, στο ξενοδοχείο « Elite City Resort», Το Yiamas Gastro Bar είναι ένα από τα γευστικά hot spot της πόλης με menu που κινείται επιδέξια ανάμεσα στην τοπική παράδοση και σε πιο σύγχρονες προσεγγίσεις αναδεικνύοντας και τα τοπικά προϊόντα.

Βραβευμένη κουζίνα

Banner image

Εξειδικευμένο προσωπικό

Yiamas Gastro Bar - Καλαμάτα - Μοντέρνα Ευρωπαϊκή Κουζίνα - Menu 2

Περιβάλλον υψηλής αισθητικής

Yiamas Gastro Bar - Εστιατόριο Καλαμάτα - Περιβάλλον υψηλής αισθητικής

Σύγχρονο Bar

Yiamas Gastro Bar - Καλαμάτα - Μοντέρνα Ευρωπαϊκή Κουζίνα - Σύγχρονο Bar

Δημιουργικό μενού

Banner image

Μουσικές βραδιές & εκδηλώσεις

Yiamas Gastro Bar - Καλαμάτα - Μοντέρνα Ευρωπαϊκή Κουζίνα - Μουσικές βραδιές - Εκδηλώσεις 2

Menu

Appetizers

Λαβράκι Μαρινάτο…
εσπεριδοειδή \ χυμός αγγούρι \ ντοματίνια \ πίκλα κρεμμύδι \ μυρωδικά
Τόνος Τατάκι…
χόρτα εποχής \ τομάτα \ ταραμάς \ προζυμένιο ψωμί
Μοσχάρι Καρπάτσιο…
καπνιστή μαγιονέζα \ πίκλες \ ρόκα
Τραγανό Χταπόδι…
πουρές καπνιστής μελιτζάνας \ πλιγούρι \ σάλτσα τομάτας & πιπεριάς
Ταλαγάνι…
κέτσαπ παντζάρι \ ψητά παντζάρια \ τραγανό πικάντικο πάνκο
Σιγομαγειρεμένη Μοσχαρίσια Ελιά…
flat bread \ κρέμα φέτας \ τηγανητό κρεμμύδι

Salads

Παραδοσιακή…
ντοματίνια \ κρέμα φέτας & πιπεριάς \ πίκλα κρίταμο \ παξιμάδι χαρουπιού
Πράσινη Εποχής…
σφέλα \ ξερά σύκα \ κουκουνάρι \ dressing σύκο
Αθηναϊκή…
λαβράκι ατμού \ μαύρο ρύζι \ ταραμάς \ αυγό \ καρότο \ φρέσκο κρεμμύδι \ καλαμπόκι \ ραπανάκια

Pasta

Νιόκι αλά πολίτα…
πουρές αγκινάρα \ αρακάς \ καρότα \ μανιτάρια σιτάκε
Κουσκουσάκι με Γαρίδες…
σάλτσα φρέσκιας τομάτας \ τσιπς γραβιέρας
Cacio e Pepe Garganelli…
τραγανή πανσέτα \ σάλτσα παρμεζάνας \ φρέσκο τριμμένο πιπέρι
Ριζότο Παντζάρι…
πίκλες \ πράσινο μήλο \ κατίκι Δομοκού

Main Courses

Rib Eye Σχάρας…
broccoletti \ πατάτες τηγανητές \ καπνιστή μαγιονέζα \ γκεμολάτα τσίλι & σκόρδο \ σάλτσα κρασιού & τρούφας
Σιγομαγειρεμένος Χοιρινός Λαιμός…
ρεβυθάδα \ σύγκλινο Μάνης \ σελινόριζα
Κοτόπουλο Φιλέτο Σοτέ…
πουρές γλυκοπατατάς \ baby καρότα \ φουντούκια \ chicken brown σάλτσα
Τσιπούρα Φιλέτο Σχάρας…
χόρτα εποχής \ κολοκυθάκια \ αυγολέμονο
Σολομός Φιλέτο Σχάρας…
φάβα \ γκρεμολάτα \ τζίντζερ \ τσίλι \ σόγια \ τραγανό κρεμμύδι

Desserts

Τάρτα Λεμονιού…
κρεμέ λεμόνι \ κραμπλ \ μαρέγκα \ παγωτό γιαούρτι
Banoffee…
κρέμα σοκολάτας \ κρέμα μπανάνας \ μπανάνα \ crumble σοκολάτας
Πορτοκαλόπιτα…
κρεμέ πορτοκάλι \ καρβουδισμένο αμύγδαλο \ παγωτό αμύγδαλο
Mωσαϊκό…
ναμελάκα \ φράουλες \ σάλτσα φράουλας \ στικς σοκολάτας
Ice Creams and Sorbets of your choice…
Παγωτά & Σορμπέ της επιλογής σας…
Seasonal Fresh Fruits…
Φρέσκα Φρούτα Εποχής …
Πλήρες Menu

Μοναδικές Γαστρονομικές εμπειρίες
Live συναυλίες και εκδηλώσεις

Εκτός από εβδομαδιαίες προτάσεις για πιάτα ημέρας με «Γεύσεις από Ελλάδα» και kids menu, lunch και cocktail menu, To Yiamas Gastro bar επιστρέφει και θα το χαρακτηρίζει το «απρόβλεπτο». Κάθε Παρασκευή ή Σάββατο θα υπάρχει live μουσική με guest καλεσμένους. Δείτε το βίντεο τις σεζόν 2017-2018 για να δείτε τί σας περιμένει στο Yiamas!

  • Taste Gastronomy
  • Taste Music
  • Taste Life
  • Taste Experience
Yiamas Gastro Bar - Καλαμάτα - Μοντέρνα Ευρωπαϊκή Κουζίνα - Μουσικές βραδιές - Εκδηλώσεις video

Είπαν για εμάς

Yiamas Gastro Bar - Καλαμάτα - Μοντέρνα Ευρωπαϊκή Κουζίνα - Χρυσοί σκούφοι - αφιέρωμα
Το «Yiamas Gastro Bar» του ξενοδοχείου «Elite City Resort» έφερε τα πάνω κάτω με τις προτάσεις του στην Καλαμάτα και έχει αναδειχθεί σαν το καλύτερο στην πόλη. Το περιβάλλον είναι ζεστό, μοντέρνο και χαρούμενο με πολλά vintage στοιχεία, και πολύ συχνά εμφανίζονται εκεί γνωστοί τραγουδιστές και συγκροτήματα.
Χρυσοί Σκούφοι
Δημήτρης Αντωνόπουλος
Yiamas Gastro Bar - Καλαμάτα - Μοντέρνα Ευρωπαϊκή Κουζίνα - Greek Gastronomy Guide - αφιέρωμα
Το εστιατόριο λειτουργεί από το 2015 και έχει κερδίσει τις εντυπώσεις. Έχει εισάγει νέες μεθόδους και νέες πρακτικές για να κάνει πιο φιλικό και πιο ευχάριστο το περιβάλλον ενός εστιατορίου. Καθημερινά υπάρχει Dj που μπορεί να μας ταξιδέψει σε μέρη ξωτικά αλλά και ταυτόχρονα με πολύ καλή Ελληνική διασκευασμένη μουσική να μας μεταφέρει στην παλιά ωραία Ελλάδα.
Greek Gastronomy Guide
Yiamas Gastro Bar - Καλαμάτα - Μοντέρνα Ευρωπαϊκή Κουζίνα - Alpha Guide - αφιέρωμα
Ένα από τα γευστικά hot spot της πόλης με menu που κινείται επιδέξια ανάμεσα στην τοπική παράδοση και σε πιο σύγχρονες προσεγγίσεις αναδεικνύοντας και τα τοπικά προϊόντα.
Alpha guide
Yiamas Gastro Bar - Καλαμάτα - Μοντέρνα Ευρωπαϊκή Κουζίνα - Touristorama - αφιέρωμα-1
Τη στιγμή που το nightlife μοιάζει να επαναλαμβάνεται… και οι «καινούριες» προτάσεις λείπουν αισθητά, ήρθε το YIAMAS Gastro Bar για να επαναφέρει τη διασκέδαση και το καλό φαγητό σε πρώτη προβολή.
Τουριστόραμα

Βρείτε μας

H νέα πρόταση του ξενοδοχείου Elite City Resort στο χώρο της εστίασης
Γιατί η γεύση είναι ΕΜΠΕΙΡΊΑ!

Το Yiamas Gastro Bar θα παραμείνει κλειστό από τις 11 Σεπτεμβρίου 2022. Για τη λειτουργία μας κατά τη χειμερινή περίοδο θα υπάρξει σύντομα ενημέρωση. 

Οδός Ναυαρίνου, εντός του ξενοδοχείου Elite City Resort, Καλαμάτα
info@yiamasgastrobar.gr

+30 2721 022434